昨年と今年の六本木ヒルズ同様、現在開催中の大つけ麺博の
会場設備一式のお手伝いをさせていただきました。

大つけ麺博の公式HPはこちら

http://www.tv-asahi.co.jp/recommend/tsukemen

それにしても凄い面々ですね。鉄人の道場さんや陳さん、
今や大人気川越達也シェフまで参戦しているんですから・・・。

行列、行列、行列

また伝説のイベントになることは間違いなさそうです！

4月15日～18日まで、昨年大反響だった大つけ麺博が第2弾として六本木ヒルズで開催されます。

今回も厨房創庫は、厨房機器設備一式レンタルのお手伝いをさせていただくことになりました！

会場はヒルズアリーナ こんな場所でやります

昨年は日比谷パティオというところでやったのですが、3週間で約15万人の来場者だったそうです。

恐るべし・・・つけ麺＆東京

今回の六本木も大成功間違いなしでしょう！

またつけ麺PR大使は狩野英孝らしい・・・ ラーメン つけ麺 僕 ？？！！

開催中の様子はまたアップします。

ここ数年、長野県内でラーメンイベントが頻繁に行われています。
県内外の有力ラーメン店がひしめきあい、毎回長蛇の列。列。列。
イベント限定ラーメンやコラボラーメンなどで、普段お店では食べれない！今しかない！が行列を作るのでしょうか。ラーメンブロガーなる熱狂的ラーメンフリークの方々もたくさんいっらっしゃるみたいですし。
それにしてもラーメン屋さんがものすごい勢いで出店していますよね。あと数年で蕎麦屋さんの店舗を越してしまうのではないかと。もうすぐ1000件位？

我々厨房創庫も、会場設営や厨房機器レンタルでお手伝いさせていただいておりますが、地域の企業としては地元の活性化、特に「飲食イベントで地域に元気を！」に貢献できることをうれしく思います。♪

飲食イベントは厨房創庫におまかせください！！

4年に一度開催される世界料理オリンピックが、先日ドイツでおこなわれました。
32カ国から代表チームが参加し、その各国の方々が調理する際、
次世代スチームコンベクションオーブン「SelfCooking Center®」を活用します。
現在、スチコンを使っている方も、これからスチコンを検討する方も、まずは、
これまでにない調理方法や時間配分を体験しませんか？この機会に
最新テクノロジーの調理実演会チームクッキング・ライブを開催します。

ご好評いただき今回で6回目になります。
クッキングライブを体験され、導入されたお客様からも絶賛いただいております！
是非ご参加お待ちしております。
　　　　
◎2009年7月 16日（木）
　
開始時刻は、13：00～約3時間です。

会場：厨房創庫　長野店
［テクノ・フードシステム（株）直営店］
住所：長野市南高田2-3-7
電話：026-244-8506

担当：ラショナル・ジャパン桑原
※都合により日程が変更する場合がございます。
事前にお問い合わせください。

クッキングライブ.pdf参加申し込み書

先日、厨房創庫長野店内のキッチンスタジオにて、信州西洋料理技能士会会員の皆様の
研修会開催されました。
昨年から月に一度のペースでクッキングライブを行っておりますが、今回はドイツの最新
スチームコンベクションオーブン（別名セルフクッキングセンター）の調理実演講習会を
研修の一環として皆様にご参加いただきました。