4月15日～18日まで、昨年大反響だった大つけ麺博が第2弾として六本木ヒルズで開催されます。

今回も厨房創庫は、厨房機器設備一式レンタルのお手伝いをさせていただくことになりました！

会場はヒルズアリーナ こんな場所でやります

昨年は日比谷パティオというところでやったのですが、3週間で約15万人の来場者だったそうです。

恐るべし・・・つけ麺＆東京

今回の六本木も大成功間違いなしでしょう！

またつけ麺PR大使は狩野英孝らしい・・・ ラーメン つけ麺 僕 ？？！！

開催中の様子はまたアップします。

先日、厨房創庫長野店内のキッチンスタジオにて、信州西洋料理技能士会会員の皆様の
研修会開催されました。
昨年から月に一度のペースでクッキングライブを行っておりますが、今回はドイツの最新
スチームコンベクションオーブン（別名セルフクッキングセンター）の調理実演講習会を
研修の一環として皆様にご参加いただきました。