長野市内某有名ホテルの西洋料理部門で腕を磨き、独立されたシェフのお店です。パスタを中心に有機野菜を使ったヘルシーメニューや、肉料理、魚料理も充実しています。シェフの特製デザートはいちおしで、女性客に大人気です。
厨房はシェフのこだわりで動きやすく、コンパクトかつ効率的に設計されております。またセミオープンキッチンで客席への演出効果も高めています。内装はモノトーン調でシックな雰囲気を出しています。

施設紹介