こんにちは。長野店の井上です。

本当にお久しぶりになってしまい、申し訳ございません。

2023年も2月中旬ですが、更新がかなり滞ってしまっております。

今年はなんとかマメに色々な情報をお届けできるようにしていきたいと思います。

さて、今回は厨房創庫の取扱商品についてです。

厨房機器といいますと、冷蔵庫や熱機器といったものが第一に挙げられますね。

もちろん食材の保管や調理に必要なものは上記の機器ですが、

それらと同じくらい、いやもしかしたらもっと大事なものがあります。

それが、作業台や扉付き調理台、シンクといったいわゆる「板金」です。

シンクや扉付きの調理台、吊戸棚などは日々の使用ももちろんですが、

これが無ければ保健所の検査が通りません。

更に作業台は作業を円滑にする上では欠かせないものです。

厨房創庫では、こうした各種板金類も取り揃えております。

もちろん中古もございます。

基本的に機器のサイズは、

450㎜、600㎜、750㎜・・・と150㎜刻みになっておりますが、

中古のものは既製品以外のもの、つまり特注製作ものもございます。

そのため、ご希望のサイズのものが見つかれば、イレギュラーなサイズのものが

格安で手に入ることもあります。

お気軽にお問い合わせください。

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