新年明けましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になりました。

昨年は2019年末より存在が確認された新型コロナウィルスの感染が世界中で拡大し、

2021年1月7日現在では日本全国でも25万2000人あまりが感染し、3700人余りの尊い命が失われております。

私たちの長野県も例外ではなく、毎日のようにあらゆるメディア媒体で「速報」という形で

感染者情報が流れていますよね。

本当に私たち飲食業界を取り巻く状況は史上類を見ないほど深刻化しているといえます。

しかしながらワクチンの開発も成功し、厳しい対策も行われ、人々が一丸となってウィルスの封じ込めのために

尽力しています。

私たちも手洗い、うがいを始めとした「今すぐにできる感染対策」を実行し、感染拡大防止に向けて

努力していきましょう。

また、私たち厨房創庫も、厳しさを増す飲食業界の皆様と手を取り合い、共に前進して行きます。

本年も何卒、よろしくお願い致します。